表面张力仪是一种实验室仪器，用于测量液体的表面张力，它可以对各种液体进行测试，如水、溶液、油、涂料等。表面张力是指液体表面上的分子间作用力，与液体密度、粘度等性质相关，而表面张力仪正是通过测量液体表面张力来测定这些性质。
表面张力仪用于测量液体表面张力值的专业测量/测定仪器，通过白金板法（分吊片法以及白金板法而不同）、白金环法[1]、最大气泡法、悬滴法、滴体积法以及滴重法等原理，实现精确液体的表面张力值的测量。同时，利用软件技术，可能测得随时间变化而变化的表面张力值。表面张力仪又称界面张力仪。通常可以测试界面张力也可测表面张力。
表面张力仪的原理基于静电平衡原理和光学方法。当一块金属板在液体中浸没时，液体的表面张力会将板贴在液体表面，从而改变板与液体之间的电势差，而这种电势差被测量并用来计算表面张力。其中，光学方法则是通过测量液体表面的光程差来计算表面张力。
表面张力仪的作用是广泛的，它可以用于研究燃料、油漆、溶剂、清洁剂等物质的表面张力，并通过这些性质来推导该物质的其他性质。例如，通过测试汽油的表面张力，我们可以了解该燃料的蒸发速率，从而推测其性能表现。
在日常维护方面，表面张力仪需要经常清理以保持其精度和可靠性。首先，需要保持表面张力仪的干燥和清洁，以避免灰尘、污垢和液体残留影响测量结果。其次，需要定期清洁传感器和测量单元，例如用棉签清洁传感器表面，并用去离子水冲洗测量单元，以减少污染。最后，还需要定期校准表面张力仪，以确保其精度和准确度。
